Приготовить борщ на грибном бульоне по одному из указанных выше способов http://salo.ucoz.ru/forum/20-29-1 . Овощи нарезать соломкой. Вымытый чернослив заложить в бульон вместе со свёклой. При массовом производстве чернослив варить отдельно (для правильного распределения его на порции), отвар влить в борщ. Варёные грибы нашинковать и вместе со специями добавить в борщ. При отпуске в тарелку положить чернослив, сметану и зелень.
не употребляйте в пищу грибы, вам могут попасться обычные, съедобные, и вместо ожидаемого эффекта они принесут вам банальную сытость...