Многие смеются над украинцами по поводу их любви к салу, но не многие знают что сало реально полезней той же говядины... Нет, я не призываю есть сало каждый день, но в сале есть много белков и жиров, которые хорошо усваиваются в организме человека. Это происходит из-за большой схожести белкового состава организмов человека и свиньи. При этом солёное сало почти не оседает целлюлитом, поскольку оно так замечательно усваивается. Перед употреблением, конечно, надо узнать у врача-диетолога не противопоказанно ли оно именно ВАМ.